fredag 27. mars 2009

Sopa de maní


Dette er en suppe, ikke fiskesuppe, ikke soppsuppe, ikke asparges suppe, ikke tomatsuppe, ikke ertesuppe, ikke ...., men peanøttsuppe. Den er knallgod og ungene sluker den og ber om påfyll flere ganger. Et fast spørsmål fra nordmenn som spiser den for første gangen er: "Hvor er peanøttenen?" Og Bolivianerne begynner å le med en gang av vår uvitenhet. For uvitne er vi i mange sammenhenger. Men peanøttene er malte så vi ser de ikke. Ellers inneholder den fideo, kylling, poteter og ulike grønnsaker.

2 kommentarer:

Berit sa...

Hvor e4r oppskriften?

Toril sa...

Den kommer på fredag.